Консалтинг, управление

Специалисты проектно-консалтинговой группа «Tousse» (на рынке с 2003г.) курируют процесс создания готового предприятия развлечения, питания и торговли - от разработки концепции до запуска.
Мы работаем как над небольшими проектами:

рестораны, кафе, бары, кофейни, ночные клубы и т.п.,

так и разрабатываем концепции и проектируем:

развлекательные комплексы с кинозалами, боулингом, бильярдом, игровыми автоматами, детскими развлекательными зонами;
торгово-развлекательные центры с торговыми площадями для сдачи в аренду, брендовыми и/или якорными магазинами и фудкортом;
спортивно-развлекательные и торгово-административные центры;
магазины и супермаркеты.

Группа консалтинга состоит из профессиональных консультантов, дизайнеров, архитекторов, конструкторов, технологов, шеф-поваров и поваров, управляющих и барменов, специалистов по световой, звуковой и видео-инсталляции, автоматизации учета, строителей и многих других, что позволяет создавать одни их самых модных, популярных и успешных проектов в стране.
Основные направления деятельности:

1. Концепция и проектирование

Определение и обоснование концепции
Проект функционального зонирования помещения
Проект зонирования торговых залов
Дизайн-проект и планы рабочей документации
Проект зонирования торгового зала
Проект расстановки специального оборудования (кинопроекционное, боулинг, бильярд, игровые автоматы, лабиринты и пушки, каток, спортивные площадки и снаряды и т.д.)
Проект расстановки технологического и торгового оборудования
План монтажных подводок с указанием точек вывода коммуникаций
Разработка фирменного стиля (графический дизайн)
Эскизный проект
Рабочий проект

2. Управление и запуск

Авторское сопровождение (надзор) исполнения проекта
Подбор, подготовка и обучение персонала
Тренинги персонала (обучение, конфликтология, утверждение должностей)
Разработка и утверждение меню, винной и кофейной карт, меню бара и кинобара
Организация основных рабочих процессов (поставщики, бухгалтерия, реклама, маркетинг)
Утверждения ценовой, кадровой политики, политики продвижения
Координация и соединение в общую систему управления и ведения бизнеса

На данный момент работают более 35 объектов в Хабаровске, Москве, Тюмени, Владивостоке, Иркутске, Кирове, Курске, Ростове-на-Дону, Чебоксарах и во многих других городах России, запроектировано еще около 50 объектов.

Кинопроекционное оборудование:

KINOTON

CINEMECCANICA

Акустические системы:

JBL Pro

ELECTRO-VOICE

Ксеноновые короткодуговые лампы

OSRAM XBO:

DOLBY DIGITAL

Вспомогательное оборудование CINEMECCANICA:

Монтаж кинотеатров, оборудование кинозалов, поставка кинооборудования:

Изготовление, монтаж рам экранов и механизмов кашетирования: